Une semaine en Sardaigne
On a exploré la Sardaigne en équipe, et très honnêtement, c’est le genre d’endroit qui te fait lâcher dès le premier jour : “bon… je vais devoir revenir.”
Entre criques turquoise, villages suspendus dans le temps et cuisine profondément ancrée dans le terroir, l’île te prend doucement… sans te lâcher.
Et pour les amoureux de la Corse, bonne nouvelle : vous allez vous sentir en terrain (presque) connu. Même paysages bruts, même caractère insulaire… avec peut-être un peu plus de spritz et un peu moins de mauvaise humeur. On dit souvent que les Italiens sont des Français avec le sourire…Ici, tu pourras tester la théorie en conditions réelles.
Je t’emmène ici sur un itinéraire d’une semaine, pensé comme un vrai voyage, slow.
2,5 jours
1. Cagliari
L’itinéraire débute à Cagliari, où surement, tu atterris en avion.
Nous avons loué une voiture à l’aéroport de Cagliari, très pratique, voiture neuve, aucun problème. Retrouve l’agence ici si besoin : Ruvioli
Ici, tout se fait à pied, entre ruelles anciennes et vue mer. On te conseille le matin d’aller au grand marché local San Benedetto (gros coup de cœur food), l’après-midi choisis une plage aux alentours où te prélasser.
Tu peux également flâner dans les petites rues de la vieille ville, dans le quartier de Castello (le cœur historique) et monter au Bastion Saint-Rémy pour le sunset.
Les plages à ne pas manquer
- Spiaggia del Poetto : parfaite pour une première baignade
- Cala Regina : plus sauvage
- Cala Domestica : un peu plus loin (1h30 de route), mais honnêtement… ça vaut largement le détour
Où bien manger & prendre l’aperitivo
- Dulcis : pour un petit déjeuner ou une pause sucrée
- Salsamenteria : produits locaux + vins naturels - Michelle est un as sur les fromages. Demande lui une planche de produits typiques, il te donnera toutes les explications. Tu peux aussi y manger, c’est très bon !
- New Mexico – Aperitivo gigantesque
- L’Infinito – dîner généreux et recettes traditionnelles - on adore !
- Josto : cuisine sarde plus chic, cadre moderne, très juste. Un gros coup de coeur pour les antipasti di mare
1 à 2 jours
2. Oristano
À faire absolument
- Explorer le site antique de Tharros (ruines face à la mer)
- Situé dans la même zone, découvriez la péninsule du Sinis
- Observer les flamants roses à Cabras
Les plages autour
- Is Arutas : sable de quartz unique au monde
- Mari Ermi : sauvage, presque vide
Expériences locales
- Agristurisme Il Giglio - Cours de cuisine locale : Fregola, Malloredus
- Formaggi Sa Marchesa – visite et rencontre avec un producteur, produits incroyables
Bonnes adresses en plus
- Granma Pasta Garage
- Trattoria Da Sid – cuisine simple et généreuse
- Temple Wine bar
Etape bonus +2 à 4 jours
3 - Le Nord
Si tu n’es pas pressé de rentrer, ou que tu es là pour plus d’une semaine, continue vers le nord. Franchement, ce serait dommage de louper cette partie. Tu rencontreras une Sardaigne plus sophistiquée, plus touristique, mais toujours incroyable !
Où aller ?
- Costa Smeralda – eau irréelle, ambiance chic
- La Maddalena – plages parmi les plus belles de Méditerranée
- Alghero – vibe catalane, très agréable
- Road trip vers Capo Testa
2 jours
4 - Onifai
Tu peux redescendre la Sardaigne en allant vers Onifai plus sauvage et tout aussi spectaculaire.
Les plages iconiques
- Cala Luna – accessible en bateau ou après une randonné assez difficile
- Cala Mariolu - plage magnifique accessible en bateau - très touristique, privilégier d’y aller très tot le matin )
- Lido Orri’ - immense, paisible, parfaite pour décrocher
- Berchida Beach – immense, paisible, parfaite pour décrocher
À faire
- Explorer le Golfe d’Orosei en bateau (incontournable) -> permet de faire les différentes plages comme Cala Luna et Cala Mariolu
- Kayak le long des falaises
- Randonnées côtières
2 jours
5. Baunei
Les plages mythiques
- Cala Goloritzé – accessible après une randonnée d’une heure environ
- Cala dei Gabbiani – accessible en bateau uniquement
À faire
- Sortie bateau dans le Golfe d’Orosei
- Explorer le village de Baunei
Bonnes adresses
- Olive Bertarelli - Ayez de la place, repas typique et généreux !
Pour finir, ne suis pas forcément le guide à la lettre, car tu trouveras des plages sublimes partout en Sardaigne, va à ton rythme et vis cette ile comme une parenthèse au paradis.
Si tu as des recommandations d’adresses pour compléter et mettre à jour ce guide, écris-nous !